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Linee guida e OGM FREE
La filosofia aziendale T&T abbraccia programmi e sistemi che permettono di raggiungere produzioni di ottima qualità, cercando però il giusto compromesso nella difesa del medio ambiente, attraverso buone pratiche agricole.
Ciò significa razionalizzare la distribuzione degli agro-farmaci limitandone la quantità distribuita, lo spreco e le perdite per deriva, ma al contempo promuovere la difesa fitosanitaria anche attraverso metodi biologici, biotecnologici, fisici ed agronomici in alternativa alla lotta chimica. E' importante anche adottare sistemi di monitoraggio che consentano di valutare correttamente la situazione fitosanitaria delle coltivazioni.
La produzione di seme viene attuata in aree controllate per impedire contaminazioni genetiche e garantire la rintracciabilità di ogni singolo lotto.
Il seme in commercio non subisce trattamenti mediante pesticidi durante la raccolta, selezione, calibratura e confezionamento.
Nonostante lo sfruttamento delle moderne tecnologie di analisi genetica applicate al radicchio, al fine di ottenere prodotti ad elevati standard qualitativi e produttivi, il seme T&T è OGM FREE.